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Adnkronos
Pubblicato il
14 dic 2010
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Quando il cioccolato diventa arte preziosa. A Milano i ghiotti capolavori di Naoki

Di
Adnkronos
Pubblicato il
14 dic 2010

Milano, 13 dic 2010 - Griffate delizie per gli occhi e per il palato a Milano. Gemme di purissimo cioccolato create ad arte per rendere più goloso il Natale 2010. Non solo un'idea regalo ma piccoli capolavori da ammirare, come in teche, realizzati da uno dei più interessanti maestri cioccolatai: Miura Naoki. Per una settimana, a partire da oggi, l'arte del maître chocolatier giapponese che foggia ormai da oltre tre anni gioielli-cioccolatini, firmati Bulgari, a Tokyo (nel quartiere di Omotesandoso si trovano sia boutique che laboratorio), è in mostra al "Bulgari Hotel" di Milano.

Bulgari, Naoki
"Him and Her", due esclusive praline di cioccolato fatte a mano, by Miura Naoki per Bulgari

Nelle sale dell'hotel i visitatori possono osservare dal vivo, tutti i giorni fino al 19 dicembre (ma solo tra le ore 19 e le 21), le creazioni artigianali di Miura Naoki, che torna in Italia per il secondo anno consecutivo dopo il successo dell'evento che l'ha visto protagonista lo scorso anno. Per la ghiotta occasione il maestro ha realizzato una collezione con gusti inediti: ripieni al panettone, tartufo bianco, fichi e aceto balsamico.

Bulgari, Naoki
Creazioni di cioccolata Naoki/Bulgari

Mentre in perfetto stile inglese il tè è servito al "Bulgari Hotel" puntuale alle ore 17. E come in un salotto è possibile sedere davanti ad un camino e degustare le meraviglie di cioccolata insieme a speciali miscele di tè. Per chiudere in bellezza è previsto anche un brunch domenicale con dessert a base di 'cibo degli Dei'. Che tra le mani e nella fantasia di Miura Naoki diventa arte 'preziosa'.

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