OTB e Foundation contro lo spreco degli alimenti

Secondo l'Istat, una persona su 10 in Italia vive sotto la soglia della povertà alimentare, il 15% della nostra produzione alimentare viene gettata: 15 milioni di tonnellate di cibo all'anno (valore 18 miliardi di euro) di cui oltre il 20% nella ristorazione.

Di fronte a questa realtà, il gruppo OTB di Renzo Rosso e la Only The Brave Foundation, in collaborazione con Sodexo e Banco Alimentare del Veneto Onlus, hanno deciso di sviluppare un programma di recupero delle eccedenze alimentari della mensa aziendale di Breganze (Vicenza) gestita da Sodexo.

Grazie a questa iniziativa, da gennaio 2016 sono stati ridistribuiti oltre 680 pasti al mese a 900 persone del territorio esterne all'azienda, con una proiezione annua prevista di cibo da distribuire che toccherà 10.000 persone.

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Dal 1989 il Banco Alimentare (presente in tutta Italia) recupera eccedenze alimentari ridistribuendole gratis ad associazioni ed enti caritativi, generando valore e testimoniando la realizzata collaborazione tra diversi soggetti sociali.

A conferma dell'impegno nei confronti delle comunità in cui opera, Sodexo, leader mondiale nei servizi di Qualità della Vita, ha lanciato nel 1996 il programma Stop Hunger per combattere la fame e la malnutrizione. Attualmente operativo in 48 Paesi, il programma ha l'obiettivo di mobilitare e sensibilizzare il personale, i clienti, i consumatori e i fornitori, e viene realizzato in collaborazione con 860 Ong e associazioni. Nell'ambito di questo programma, lo scorso anno Sodexo ha donato oltre 75.000 porzioni alimentari solo in Italia.

OTB e il suo presidente Renzo Rosso credono in un nuovo, moderno modello d'impresa in cui le aziende hanno il dovere morale di contribuire allo sviluppo economico, sociale e ambientale del territorio nel quale operano, e non solo. Il gruppo collabora con molti enti locali, nazionali ed internazionali su progetti che vanno dal finanziamento del restauro del Ponte di Rialto a Venezia, alla creazione di un'iniziativa di accesso facilitato al credito per i suoi fornitori più importanti, fino alle tante iniziative coordinate dalla Only The Brave Foundation, fondata nel 2008 con la missione di combattere le disuguaglianze e le ingiustizie sociali.