Moda, design e cibo: la tendenza globale è basso costo/alta qualità

C'entra la crisi con cui tutti facciamo i conti e c'entra un cambiamento di mentalità che riguarda il nostro modo contemporaneo di vivere. Le previsioni sul Natale al ribasso per consumi e regalo sono lì a testimoniare che non si spende come prima ma è solo un'occasione importante per ribadire una tendenza cui le aziende devono tenere conto per correre in qualche modo ai ripari.

Per la moda il fashion democratico ormai come concetto e abitudine ci appartiene, così come sempre di più per il design e per il cibo: low cost/High Value è la nuova tendenza globale.

Per la moda si possono citare esempi collaudati come H&M, Mango e Zara, con le loro collezioni di tendenza a costi accessibili, da anni aperte anche a collaborazioni con designer importanti (H&M ha pubblicato di recente un libro sui primi 10 anni con i contributi prestigiosi che vanno da Karl Lagerfeld a Jimmy Choo), nuove catene che si stanno facendo largo come COS e &Other Stories, per il design c'è primo su tutti l'esempio di Ikea, ma la tendenza riguarda anche il food.

Secondo Mario Gasbarrino, l'amministratore delegato della Unes Supermercati che conta 200 punti vendita in Lombardia, Piemonte e Emilia Romagna, ''il concetto di Low cost/ High Value - ha detto in una recente intervista alla Stampa - è uno stile di vita. Si elimina così il cliente di serie A e b, come ci hanno insegnato Ikea e Zara per esempio. Oggi un prodotto deve essere smart, democratico, non più classista e umiliante''.