11 feb 2020
Gucci Osteria da Massimo Bottura apre a Beverly Hills
11 feb 2020
Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills, un ristorante creato dal famoso chef Massimo Bottura, detentore di tre stelle Michelin, aprirà i battenti sul tetto del negozio Gucci a Los Angeles, in Rodeo Drive, il 17 febbraio.
Una novità assoluta negli Stati Uniti, sia per Bottura che per Gucci, la cui collaborazione, nata da un'amicizia d'infanzia tra il CEO di Gucci Marco Bizzarri e lo chef Massimo Bottura, ha visto l'unione delle due realtà per la prima volta nel 2018, con l'opening del prestigioso ristorante presso il Gucci Garden di Firenze.
Utilizzando prodotti biologici provenienti dai mercati contadini locali, i piatti della Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills renderanno omaggio alla complessa varietà di influenze culinarie provenienti da tutto il mondo che solo Los Angeles è in grado di offrire. Il menù sarà profondamente italiano e includerà piatti d'autore, come i famosi Tortellini con Crema di Parmigiano Reggiano, il leggendario Emilia burger e nuovi piatti di ispirazione californiana
L’arredamento del ristorante include dettagli mutuati dalla Gucci Osteria di Firenze, quali la carta da parati Gucci Décor, specchi antichi, tavoli in marmo rosso e sedie in vimini. Elementi unici che contraddistinguono la location di Los Angeles sono il pavimento in parquet a spina di pesce e le panche rivestite in velluto rosso ciliegia, mentre la terrazza esterna ha pavimenti in mosaico di marmo italiano ed è dotata di un antico pulpito ligneo che funge da bar all'aperto.
La Gucci Osteria da Massimo Bottura Beverly Hills può ospitare fino ad una cinquantina di ospiti e sarà aperta sette giorni su sette a pranzo e a cena
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