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Ansa
Pubblicato il
14 lug 2015
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La bellezza degli avanzi è il nuovo trend green

Di
Ansa
Pubblicato il
14 lug 2015

Molti vegetali sono da sempre ritenuti ottimi rimedi estetici e i succhi, gli oli, i principi e le essenze di fiori, frutta, piante e verdure sono diventati il cuore dei cosmetici più venduti nel mondo. E se hanno l'aria esotica piacciono ancora di più. L'ultimo esempio di ingrediente green del momento sono le bacche di goji, usate un po' per tutto.

Foto: Ansa


In tempi in cui le materie prime iniziano a scarseggiare, l'ambiente ne risente e le coltivazioni si fanno troppo intensive, le industrie della cosmesi più attente all'ambiente e alla popolazione nel mondo cambiano rotta e si rivolgono alla chimica verde. Con la quale si ricostruiscono in laboratorio identici principi attivi di rinomate piante esotiche che è meglio lasciar crescere liberamente o, ancora, si recuperano gli scarti delle industrie della lavorazione degli alimenti per sfruttarli a pieno.

Nascono così i più recenti ingredienti di bellezza: dalle bucce delle mele e da quelle dei pomodori, dalle foglie degli olivi e perfino dalle acque reflue dei frantoi. Perchè è stato scoperto che gli scarti contengono più sostanze attive dei frutti e dei vegetali stessi. E così facendo non si leva nulla all'alimentazione della popolazione mondiale, si contribuisce al riciclo e al rispetto per l'ambiente.

Dei trend nascenti della cosmetica verde in sintonia con il principio 'Nutriamo il pianeta' dell'Expo di Milano se ne è discusso al Padiglione della Biodiversità dell'Esposizione Universale in occasione del congresso annuale organizzato dal Gruppo cosmetici in erboristeria di Cosmetica Italia.

“L'industria cosmetica dipende dalla biodiversità” - ha spiegato Cecilia Anselmi, del dipartimento di biotecnologie chimica e farmacia all'Università di Siena e membro dello spin-off Unicosme-si Srl avviato da un paio di mesi nell'ateneo toscano . “Oli, tensioattivi vegetali, oli essenziali, assolute e resine di piante. Oltre ai coloranti naturali, alle argille e agli altri minerali ricavati dal mondo vegetale, le industrie dipendono sempre più dalle sostanze naturali ma si comincia a cambiare le strategie produttive per contribuire a rispettare il pianeta e reperire principi attivi funzionali”.

“La natura è una enorme riserva di bellezza e la cosmesi, ad oggi, ne sfrutta solo il 10%, molto si può ancora fare ma senza disperdere energie e puntando al riciclo” - sottolinea Anselmi. -”Moltissime sostanze attive si possono ricostruire interamente con l'aiuto della chimica pulita, quella verde, che usa processi estrattivi non inquinanti, come i fermentatori che permettono di produrre le sostanze in grandi quantità. Ad esempio il noto olio di jojoba i cui principi attivi si possono riprodurre ex novo con la chimica verde ”. "Laddove è possibile la chimica verde risolve il problema della reperibilità dei principi attivi più rari e alla moda, oppure permette di recuperare sostanze funzionali molto concentrate dagli scarti delle industrie alimentari. I polifenoli antietà, ad esempio, sono soprattutto presenti nelle acque reflue dei frantoi e non nell'olio. Recuperarli è possibile. E così anche il licopene, presente soprattutto nelle bucce dei pomodori usati per le conserve".

“Mentre altri segmenti commerciali subiscono i colpi della crisi le erboristerie vedono incrementare i loro fatturati, i prodotti di bellezza verdi valgono 420 milioni con una crescita del 2,4% rispetto all'anno precedente e le previsioni prevedono un ulteriore incremento del 3% questo anno”
- ha detto Gian Andrea Positano, direttore del Centro Studi dall'Associazione nazionale delle imprese cosmetiche, Cosmetica Italia. Ha precisato Antonio Argentieri, Presidente del Gruppo cosmetici erboristeria di Cosmetica Italia: “I cosmetici naturali in erboristeria seguono l'onda lunga dell'attenzione dei consumatori per il verde e l'ambiente. Il loro successo non è solo un fattore economico ma è diventato sociale perchè i consumatori sono sì molto attenti alla qualità e al prezzo ma sempre di più ai requisiti di impatto sociale e culturale. Si tratta di esigenze che si prevede si faranno sempre più forti”.

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